ÇOK PRATİK BÖREK

malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta  akı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı karbonat yada kabartma tozu
yarım limon suyu
1 kase çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
1 kase beyaz peynir yoksa lor da olur
bir kaç tane sivri biber(ince doğranmış)
bir kaç tane domates suyu alınmış
kekik,tuz,aldıgı kadar un

Yapılışı:
                Derin bir kapta yumurta sarısını ayıralım.bize akı lazım tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapalım.yağlanmış tepsiye yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayıp tepsiye dizelim.yumurta sarısını sürüp üzerine çörek otu serpelim.önceden ısıtılmış fırında 170 derece de üzeri pembeleşene kadar pişirelim.